Die Waage
Im Restaurant Zur Waage verbinden sich moderne, klassische Zeiten, ostfriesische Gastlichkeit und Geschichte zu einem kulinarischen Gesamterlebnis mit einem großen Blick für unsere Umwelt.
Die wunderschöne Lage am Museumshafen sorgt zu jeder Jahreszeit für schöne Ausblicke und lädt zum Entspannen ein.
Ein Restaurant und ein Konzept, was einzigartig in Leer und Umgebung ist.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Die Philosophie
Der Weg der Nachhaltigkeit und des Umweltschutzes – das ist meine Lebenseinstellung. Darin liegt die Zukunft.
Das, was Ihr hier bekommt, wird überwiegend selbst hergestellt. Alles andere bekommen wir von regionalen Händlern unseres Vertrauens, die eben auch alles in Handarbeit, mit Bedacht auf Nachhaltigkeit, herstellen.
